25-400 гр говядины после мясорубки
лук репчатый нарезанный кольцами
немного мякоти типа как от батона
4 мягких булочки
салат
прочая зелёноватость
твердый сыр тут вес строго как кому нравиться
2 средненьких "клыка" чеснока
1 маринованный огурец
соль

Яйцо, булку, чеснок, розмарин, соль, перец и говядину - собираем в единное целое и перемешиваем. Делим на четверти и лепим гамбургеровые котлетки. Огурец натераем на длинные полосочки на терке, солим и отстаиваем минут 5. Отжимаем и добавляем тертый сыр и немного соли. Помидоревы режем кольцами пока у нас жарятся котлеты. Выкладываем в булку примерно так: кетчуп, котлета, зелень, огуречно-сырная смесь, парачка колечек лучка, майонез.
Все это подается детям и ни слова про лохдональдс

Отредактировано halt (2010-11-30 14:21:18)