Берем буханку-кирпич белого хлеба. Отрезаем два цельных ломтя, каждый из них намазывается сливочным маслом с одной стороны. Масло солится. На один из кусков укладывается слой порезанных по размеру ломтя перьев зеленого лука. Поверх лука - слой листьев черемши, потом слой кучерявого салата. Накрывается вторым куском хлеба маслом внутрь. По вкусу похоже на хлеб, намазанный майонезом, хотя майонеза там нет совершенно.